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Chez Sandro
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Tag Archives: aliments
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Pequeño paseo en la Feria de la Nieve artesanal.
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Trucs bizarres…
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Cette étiquette sur un jean que je viens d’acheter : Beaux conseils pour la jeunesse… Je vous laisse traduire ces quelques phrases, et remarquer la feuille de cannabis… :-/ Et une étiquette de sauce type … Continue reading
Nouveau séjour à Tavehua
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Préparer du chocolat en famille
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Le chocolat est un des pans de la gastronomie locale : « El chocolate de Oaxaca se caracteriza por su rico sabor, además de ser una bebida tradicional para tomar en las mañanas, así como en las fiestas. Elaborado con cacao … Continue reading
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Fabrication artisanale de la panela…
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à Tavehua. Par Tia Petra et Tio Othon. La panela, c’est excellent, mais c’est quoi ? 😛
Délicieuses tortillas faites « à la main », « à la maison »…
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Et « à Tavehua ». Chaque matin, par l’adorable Tia Petra. Un plaisir de la regarder faire, puis un régal de les consommer pour accompagner : œufs, courgettes, frijoles, soupes de poisson séché, ou autres simples merveilles culinaires.
Cueillir quelques oranges…
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à Tavehua. Encore pour aider Tia Petra… Mais elle nous a presque tout offert lors de notre départ… Des gens au cœur énorme je vous dis ! 😀 C’est super-difficile de viser la queue de l’orange avec un bâton … Continue reading
Égrener le maïs à la main…
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à Tavehua. Pour aider un peu Tia Petra, si hospitalière. C’est super-lent, on se fait des ampoules aux doigts, mais… plonger les mains dans un panier rempli de grains… quel pur bonheur !! Aux allures de plaisir enfantin, d’ailleurs ; … Continue reading
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Vidéo d’une manifestation de femmes (je n’ai pas pu avoir les meilleurs cris, dommage) : Vidéo de concert d’un ami de Aura, Pedro Ovando Santos Esteva (21 ans, bariton), accompagné par Victor Manuel Beyruti au piano, et … Continue reading
Les dimanches au petit marché du Ferrocarril – Et la « tienda gratis »
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… que tient Davux (et d’autres, plus aléatoirement) chaque semaine. Plus de détails sur les zones de gratuité dans cet article. Le lieu est une ancienne gare, convertie en genre de centre d’art et de culture. On y croise … Continue reading
Une de nos brêves (mais agréables) retrouvailles.
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