maman – Lejos – HS fotografía

Divers

HS — Tue, 14 May 2013 21:08:11 +0000

Zipolite avec maman

HS — Tue, 14 May 2013 17:37:08 +0000

Fotos de HS y Eugenia y Aura y mama…

Divers

HS — Wed, 23 May 2012 01:15:22 +0000

Zipolite en famille

HS — Wed, 23 May 2012 00:46:53 +0000

Bon, et bien comme vous pourrez le constater : à Zipolite, on ne fait pas grand chose, mais on profite beaucoup de la vie, des plaisirs simples. Manger, boire, jouer, dormir, se baigner, discuter, lire, écouter de la musique, et refaire tout cela de nouveau quand on a fini…

Monte Alban en famille

HS — Wed, 23 May 2012 00:27:38 +0000

Troisième visite de ce lieu toujours autant impressionnant et agréable.

Pour mémoire, les premières visites : ici et ici

Préparer du chocolat en famille

HS — Tue, 22 May 2012 21:07:17 +0000

Le chocolat est un des pans de la gastronomie locale : « El chocolate de Oaxaca se caracteriza por su rico sabor, además de ser una bebida tradicional para tomar en las mañanas, así como en las fiestas. Elaborado con cacao y azúacar: servido calientito y con mucha espuma. El chocolate suele representar respeto y elegancia en la mesa de los oaxaqueños. En el centro de Oaxaca es común encontrar centros chocolateros donde venden chocolate en polvo o en barra, así como chocolate preparado de agua o de leche. » (source wikipedia)

Avant toute chose, on se rend dans un des lieux de Oaxaca où se vendent les ingrédients. Ces derniers (et y compris le dosage de ceux-ci) sont choisis par l’acheteur, et moulus face à lui, comme on peut le voir dans cette vidéo.

* L’humour « mexicain » que j’ai évoqué s’appelle « albur », genres de jeux de mots à connotation sexuelle, très fréquents ici.

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